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HOT TOPIC빛, 종이의 상처를 치유하다 / 미니멀회화 작가 김완
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2018 대구 음식문화계 동정 2018 대구 음식문화계 동정제17회 대구음식관광박람회와 제18회 대구국제식품산업전 대구시는 ‘대구, 맛을 탐하다! Colorful Daegu Food’라는 ...
대구 대표 연요리 품평회 및 시식회 개최 대구 대표 연요리 품평회 및 시식회 개최 2018년 11월 19일, 대구시 식품 관리과에서 대구문화예술회관 1층 달구벌 홀에서 대구 연요리 특성화 사업으로 개발한 대구 대표 연요...
저성장시대 외식경영 저성장시대 외식경영뉴노멀(New Normal) 시대, 이른바 성장, 금리, 물가, 소비, 실업률이 고착화되는 시대를 일컫는 말이다. 지금은 국내외를 막론하고 경제에 먹구름이 잔뜩 ...
대구 커피&카페박람회 개최 The 8th DAEGU COFFEE & CAFE FAIR대구 커피&카페박람회 개최지난 11월 29일부터 12월 2일까지 나흘간 (사)대구음식문화포럼이 주최하고 대구...
2018 제6차 대구 음식문화 발전전략 세미나 성황리에 개최 2018 제6차 대구 음식문화 발전전략 세미나 성황리에 개최지역 활성화를 위한 대구 맛산업 육성 방안이라는 주제로 열려 사단법인 대구음식문화포럼(회장 최종수)은 2018년 11월 ...
야구선수 황재균 그리고 그의 어머니 설민경 자유롭게 도전하고 경험하는 삶을 응원합니다야구선수 황재균그리고 그의 어머니 설민경150g이 채 안 되는 하얀 가죽으로 만든 작은 공에 인생을 거는 야구선수. 그 하얀 공이 나무로 ...

HOT TOPIC커피의 도시 대구 그리고 스페셜티 커피

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HOT TOPIC척추질환 및 몸의 부상을 완화 시켜주는 '에어리얼 요가'
신비로움을 간직한 평화의 도시, 난(Nan) 신비로움을 간직한 평화의 도시, 난(Nan)(사진출처=123rf)오랜 역사와 아름다운 자연이 살아 숨 쉬는 사찰의 나라, 태국. 전 세계적으로 유명한 태국의 휴양지 방콕, 파타야,...
도쿄여행 이곳만은 놓치지 말자! TOKYO이곳만은 놓치지 말자!도쿄의 축제, 산노 마츠리(山王祭)800만 토속신으로 가득 찬 일본은 신사와 축제가 많은 것으로 유명하다, 6월 도쿄의 수많은 축제 중, 가장 눈에 ...
푸드페스티벌이 열리는 들안길 먹거리타운과 수성못 푸드페스티벌이 열리는 들안길 먹거리타운과 수성못항일시인 이상화 선생의 '빼앗긴 들에도 봄은 오는가'의 배경이 된 넓은 수성들. 이곳은 현재 먹거리타운이 밀집되어있...
투박하지만 깊은 전통의 손맛 대구 대표 재래시장 서문시장 투박하지만 깊은 전통의 손맛대구 대표 재래시장 서문시장서문시장은 조선 중기부터 형성된 시장으로, 조선시대의 평양장, 강경장과 함께 전국 3대 장터 중 한곳이었다. 이처럼 오랜 역사...
커피의 도시 대구 그리고 스페셜티 커피 커피의 도시 대구그리고 스페셜티 커피1년에 약 6천억 잔이 넘게 팔리는 음료, 커피는 세계인들이 가장 사랑하는 음료 중 하나다. 이제 현대인들은 밥보다 커피를 더 자주 사 먹는다고...
수제맥주 Craft Beer 수제맥주 Craft Beer수제맥주(Craft Beer)는 곡물을 원료로 한다. BC 7000년경부터 곡물을 심기 시작하여 최초의 수제맥주가 만들어진 것은 지금부터 약 7000년 ...
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